超简单的椰香小方

作者： 轩轩的吃货麻麻

一个努力学习新美食的宝妈

用料

• 牛奶 1瓶
• 椰浆 1瓶
• 细砂糖 适量
• 玉米淀粉 55克
• 椰蓉 适量

超简单的椰香小方的做法步骤

步骤 1

取不粘锅一个倒入椰浆➕纯牛奶➕淀粉➕糖拌匀，并取出一个方形保鲜盒，在底部均匀铺一层椰蓉备用

步骤 2

把装满奶液的不粘锅放到电磁炉打开最小档，并用硅胶铲不断搅拌

步骤 3

开始还会出现粗糙和疙瘩的质地，此时要快速用力搅拌，直到成为顺滑的奶酱

步骤 4

然后将煮好的奶酱料倒入事先备好的保鲜盒里

步骤 5

抹平表面震出气泡，放凉后盖上保鲜盒盖，放入冰箱冷藏3个小时以上或者过夜，直到彻底凝固成为奶冻。

步骤 6

取出时用脱模刀贴着模具壁划一圈，使奶冻和保鲜盒分离，就可以倒出来了。

步骤 7

将奶冻切成小方块，在椰蓉里滚一圈，使表面蘸满椰蓉，就可以开吃啦😄

超简单的椰香小方的小贴士

🗣唠唠叨叨： 1、做这道甜品全程需要不断搅拌以免糊锅 2、切成小块的奶冻蘸满椰蓉，不仅能起到装饰防粘作用，还能给小方起到增香作用 3、做好的椰香小方，不马上吃的话要放在密封盒里，放冰箱里冷藏保存 4、配方中的椰浆是烘焙用的椰浆不是饮料喝的那种椰汁哈，要注意哦。 5、椰浆也可换为淡奶，如果只加纯牛奶需要加入奶粉味道才会香醇 6、椰浆换成淡奶加入细碎的芒果丁可以做成芒果奶冻 7、加入各式各样的水果就是各式各样的奶冻了撒😜ོ不过我还是独爱椰香奶冻，香醇的味道唇齿留香❤

菜谱创建时间：2019-03-08 15:47:48