面醒发好后,揉光滑,搓成黄瓜那样粗的长条,然后切成一小段一小段
切面朝上,撒上白糖,按扁,擀薄圆皮。
两个一组,把小枣放在皮子两边,卷成这样。
用刀在中间切成两半。然后枣朝上,左手扶好,右手向下按枣,然后把皮子摆成花瓣样子。
就是这样,枣在花心里。
冷水上笼,大火。冒气后计时,25分钟后关火。
成功了! 甜蜜的生活 来自我们女人最细腻的创造。 幸福感是自己获得的,不是别人给予的。
注意关火,三分钟以后再开锅盖,避免跑气,塌馒头。