料太多的上汤娃娃菜

作者： 辰hc

今天尝试做上汤娃娃菜

用料

• 娃娃菜 0.5颗
• 皮蛋 1个
• 蒜 5瓣
• 干香菇 5朵
• 干贝 5粒
• 葱花 若干
• 胡椒粉 若干

料太多的上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

香菇干贝泡发

步骤 2

准备材料，娃娃菜切小块，火腿皮蛋切丁，泡开的香菇切丝，干贝稍微弄散既可

步骤 3

蒜头姜丝炝锅

步骤 4

倒入皮蛋丁，火腿丁，香菇丝干贝翻炒

步骤 5

炒得差不多倒水（这里建议不要用浓汤宝了，因为有香菇干贝汤已够味，不需要浓汤宝）

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步骤 6

步骤 6

加水后盖盖煮开

步骤 7

放入切好的娃娃菜，烫熟后先捞出

步骤 8

在剩下的汤里撒胡椒粉和其他调味

步骤 9

出锅撒葱花就可以了

料太多的上汤娃娃菜的小贴士

这次做菜用了浓汤宝有种多此一举的感觉…其实有干贝和香菇已经足够让汤有个鲜味。蒜头和姜丝的味道也是足够的了，毕竟上汤娃娃菜，没有蒜头味可不行

菜谱创建时间：2019-03-07 21:47:41