五香猪皮冻

作者： 冉冉妈咪宝贝

用料

• 猪皮 克
• 八角 个
• 姜 片
• 葱 根
• 桂皮 块
• 盐 克
• 蒜
• 花椒

五香猪皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮过水后，用刀片去两面的油脂，切条。再把肉皮条过水洗净，这样做出的皮冻不油腻，清爽好吃。 然后下料，煮开后小火1小时15分钟。然后把香料捞出。

步骤 2

将皮冻倒进容器中，放凉后，进冰箱冷藏存12小时，可凝冻。

步骤 3

侧面透亮，晶莹剔透

步骤 4

切块

步骤 5

拌入生抽，少许醋，糖，香油。完成✅

菜谱创建时间：2019-03-07 19:39:27