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看运气薯条🍟

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嗯,儿子总是说吃薯条,也总想着我试一下吧,最近很闲,就试下吧。但是不怎么好,所以说是看运气。

用料

看运气薯条🍟的做法步骤

步骤 1

一个土豆

步骤 2

去皮

步骤 3

切条,随意就好,宽窄都好,我这个2cm左右。

步骤 4

上锅,烧水,水开放入土豆条,大约3分钟

步骤 5

变色即可

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步骤 6
步骤 6

沥干水分

步骤 7

这一步其实要吸水,土豆条要干干的,我懒了,所以炸出来很软。

步骤 8

放冰箱冷冻2-3小时,硬了就好。

步骤 9

大火,放锅里炸,我没有吸水,所以噼里啪啦响。

步骤 10

捞出,配番茄酱。

看运气薯条🍟的小贴士

记得煮好后一定要吸干土豆条水分!!! 不能偷懒啊! 不要学我! 我下次试下用淀粉的,看看会不会好一点。

菜谱创建时间:2019-03-07 18:59:22
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