香菇滑炒肉

作者： 桃花换小鱼干儿

用料

• 香菇 朵
• 猪肉 克
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 盐 克

香菇滑炒肉的做法步骤

步骤 1

1.猪肉切片，加盐料酒酱油水淀粉腌制，水淀粉一定要加哦，猪肉炒的嫩不嫩全靠水淀粉了。 2.锅里加少量油，放肉片翻炒，真的是超级嫩了

步骤 2

香菇切片放入锅里焯熟，盛出备用

步骤 3

锅里加少量油，放入香菇翻炒，加入少量料酒和盐，少量老抽调色，最后加入肉片翻炒，撒上蒜末出锅即可。肉片真的太嫩啦！！！

菜谱创建时间：2019-03-07 18:14:32