除黄油外面团部分全部加入厨师机搅拌出膜，加入黄油搅拌出膜，发酵两倍大。
核桃仁180度烤3分钟，葡萄干洗净剪碎。
面团揉两下，包好保鲜膜，醒15分钟。
面团平均分7份，坚果份7份跟面团揉匀。
整型，喜欢什么型做什么型，我比较懒揉了一下下，保鲜膜包好，发酵两倍大。
发酵两倍大，
烤箱180度预10分钟，180度烤30分钟左右。温度过高可以转170度烤。