鸡腿去皮剃骨，加入少许酱油，黑胡椒粉，腌制2小时。（也可以去超市购买黑胡椒汁腌制）
腌好的黑胡椒鸡扒，先用平底锅把两面煎一下，然后放入烤箱200度烤10分钟（不要放油）
鸡蛋放入平底锅，小火煎熟，可以撒一些黑胡椒粉或者海盐（不要放油煎，否则热量很高噢）
番茄，黄瓜切成薄片
生菜洗干净虑干水份
面包放入烤箱200度烤3分钟，没有烤箱可以用平底锅煎一下两面，煎到外脆里软的程度
土司，生菜，鸡蛋，番茄黄瓜，土司，按顺序把三明治叠起来，每层挤一些沙拉酱（可用酸奶代替，热量更低）
夹好的三明治用刀切开2半
拿一块油纸包起来就可以啦
好吃，美味的三明治完成
1，沙拉酱：推荐购买丘比沙拉酱有一款脂肪减半的，原装沙拉酱比较浓稠，加一点酸奶调一下，或者直接用酸奶代替，热量更低，（酸牛奶，不是液体那种，也可以在家里自己做无糖的） 2，鸡蛋和鸡腿都不需要用油来煎，否则就不是低热量的咯 3，土司面包建议用全麦土司，普通的也可以。