1、火腿肠➕胡萝卜➕葱=切丁备用 2、土豆去皮➕切片 放在蒸笼里蒸熟 取出压成泥状。 3、土豆泥➕盐➕胡椒粉➕胡萝卜丁➕火腿丁➕葱➕低筋面粉=揉成团 分别整成鸡蛋大小的形状 压平 （面团会粘手的话 适量抹点油在手上就不粘了）。 4、平底不粘锅 抹一层油 小火🔥 放入土豆饼 煎至两面金黄即可 ✌️