备齐材料,马苏里拉奶酪刨成丝
热锅加少量玉米油或色拉油,加蒜末煸黄,下肉末翻炒熟,加酱油
加上番茄粒,洋葱粒,黄瓜粒(可加可不加),香菜末,挤上2-3滴柠檬汁,拌匀,起锅
另热一个平底锅,把薄饼摊上,稍热,翻面,再加上马苏里拉奶酪丝
等奶酪丝稍融化,加入之前炒好的肉末
折叠起锅
完美早餐