鸡胸肉切丁➕盐➕料酒腌制入味(20分钟)
等待腌制中先把胡萝卜,土豆和芒果干切丁。姜切片。
热锅放姜爆香
下肉丁大火翻炒均匀至变色
加入土豆和萝卜继续翻炒一下
加入咖喱粉转小火
翻炒均匀至咖喱香味扑面而来
接着➕牛奶50ml,芒果干和开水
烧至汤汁浓稠加盐调味。最后浇在米饭上(可以加一片奶酪在米饭上口感更丰富哦)