牛轧糖～不甜版

作者： 丹凤营养美食

为了能让爸妈也吃上牛轧糖，特意找了好多方子来试，改良，最后是这个，他们认为好吃，不甜不腻，也不会很黏牙。耶！ （我是怕自己时间久了会忘记，所以才放上来，没人关注也没关系的）

用料

• 棉花糖 100克
• 黄油 20克
• 花生米 40克
• 南瓜仁 40克
• 蔓越莓干 20克
• 抹茶粉，椰粉 少量
• 即吃燕麦 少量
• 奶粉 80克

牛轧糖～不甜版的做法步骤

步骤 1

开小火，黄油放入平底锅，融化后加入棉花糖（没拍图）

步骤 2

所有原料先称好。粉类可以混合，坚果类也可以放在一块。

步骤 3

棉花糖也融化后，加一点点的盐，这样吃起来不会太甜。

步骤 4

奶粉分2次加入，慢慢搅拌，直到融化

步骤 5

奶粉也融化后，可以关火了。加入所有混合好的原料，然后轻轻的压

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步骤 6

步骤 6

然后全部倒入事先在案板上好的油纸上，用擀面杖进行整形。

步骤 7

放凉后切块

步骤 8

切好后，放入包装袋，用封口机封好。要吃的时候来一块，很方便。

牛轧糖～不甜版的小贴士

放点椰粉，可以增加香味 加入燕麦，提升口感 南瓜仁营养丰富，老人吃也好

菜谱创建时间：2019-03-06 23:05:49