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红薯杏鲍菇炒牛肉粒

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作者: 懒懒熊ly
这个菜名是在大众点评的古洋食坊看到的,没去吃过,看着三种食材也是常见的,就自己试试呗,对于做吃的,那真是乐此不疲呀。

用料

红薯杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切丁,杏鲍菇切丁,牛肉的话因为懒,直接买的超市腌制好的牛肉,自己拿回来切丁就可以了

步骤 2

炸红薯,到表皮微脆捞起备用

步骤 3

杏鲍菇下油炸,也是微脆捞起,这个不太好炸,时间还蛮长的

步骤 4

双丁放碗里备用

步骤 5

牛肉粒下油锅,断生后加入双丁,翻炒,加蚝油,生抽,一点点盐,一点糖调味,再加适量水翻炒

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步骤 6
步骤 6

最后收汁装盘,红薯软糯,三种食材放一起也是种蛮妙的组合

菜谱创建时间:2019-03-06 19:47:23
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