肠胃系列─养生橙盅

作者： 小豆花的营养料理

水果与肉类食材搭配，会产生独特的清香可口～今天教大家做一道橙盅，高颜值，又好吃的一道菜～ ❤️小豆花的营养课程: 橙子本身具有极高的营养价值，促进肠道蠕动，排出体内有害物质，橙皮治疗感冒咳嗽，食欲不振的良药，是Vc的代名词，对于三高和动脉硬化人群，尤其适用。

用料

• 橙子 4个
• 鸡腿 2只
• 海鲜菇 1把
• 胡萝卜 半根
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 生粉 1勺
• 黑胡椒 小半勺
• 盐 3g
• 酱油 1勺
• 老抽 1小勺

肠胃系列─养生橙盅的做法步骤

步骤 1

先将鸡腿去骨；

步骤 2

刀背轻拍，给鸡肉松松筋骨，然后切块；

步骤 3

碗中倒入鸡腿块、海鲜菇（切丁）、葱姜末（切末）、胡萝卜(切丁)、生抽、老抽、盐、生粉，搅拌均匀；

步骤 4

橙子1/3处，切出倒三角形纹路，作为盖子备用；

步骤 5

如图

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步骤 6

步骤 6

挖空果肉；

步骤 7

将拌好的料倒入橙子里，盖上橙子皮，蒸15-20分钟；

步骤 8

摆盘，完成～

菜谱创建时间：2019-03-06 17:06:03