四色小米饼

作者： 河马妈妈CC

虽然说春节好像已经是几个世纪之前的事情，但是肚子上的肉肉依然是春节时造下的「孽」。没办法，古人有云：“每逢春节胖三斤”。   咳咳，胡（zì）说（zì）八（shǔ）道（shí）了那么多，也铺垫了那么多，现在有请我们的「镇店之宝」——四色小米君隆重登场啦！没错，吃多了肉食，也该吃点粗粮来调节一下饮食了——关键还养胃！   四色小米丰富的维生素B1可以促进人体对蛋白质的吸收，而不是转变成脂肪，真是大大的优秀。这款「四色小米饼」，不只是有营养，关键是还好吃。诱人的金黄色，鲜甜的气息，光是看着都要流口水 啦！ PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

用料

• Bigtummy四色小米 50克
• 面粉 50克
• 红薯 100克
• 配方奶 100毫升
• 坚果碎 适量

四色小米饼的做法步骤

步骤 1

食材清单

步骤 2

将红薯去皮切片。

步骤 3

上锅蒸煮15分钟。

步骤 4

将四色小米倒入水中。

步骤 5

大火煮开，转小火煮15分钟。

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步骤 6

步骤 6

将煮熟的小米滤水倒出。

步骤 7

将四色小米倒入搅拌器。

步骤 8

将面粉倒入搅拌器。

步骤 9

将配方奶倒入搅拌器。

步骤 10

将红薯倒入搅拌器。

步骤 11

将坚果碎倒入搅拌器。

步骤 12

搅拌均匀成糊。

步骤 13

热锅刷油。

步骤 14

加入面糊摊平。

步骤 15

小火煎至成型。

步骤 16

翻面继续煎。

步骤 17

煎至两面金黄即可出锅。

步骤 18

完成。

菜谱创建时间：2019-03-06 16:24:05