熟鸡蛋黄3个,低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克
蛋黄用漏筛捻碎
黄油打蛋器打开,加入糖粉,打开
打好之后放入玉米淀粉和面粉揉成如下图
将面团揉成大约15克到18克的小圆球,放入烤盘内,用食指或大拇指按下如(下图所示)
按好后放入烤箱内(注烤箱要事先预热上火220度下火210度)烤15分钟即可
烤至黄色