玛格丽特饼干

作者： 晴天遇见你11

用料

• 玉米淀粉 150克
• 黄油 150克
• 低筋面粉 150克
• 熟蛋黄 3个
• 糖粉 90克

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

准备原料:1.将黄油隔水加热至微微融化 2.熟蛋黄过筛

步骤 2

黄油打发，加糖粉继续打发

步骤 3

加熟蛋黄末继续打发

步骤 4

加低筋面粉和玉米淀粉翻拌均匀

步骤 5

翻拌均匀后，均等成36份

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步骤 6

步骤 6

将小剂子团圆放在烤盘上，用大拇指摁下，有裂纹即可。大概烤制10——15分钟。

步骤 7

装盘

玛格丽特饼干的小贴士

1.面团不容易成团时，可以放一些色拉油 2.放进烤箱后，一定要注意观察，否则容易烤糊

菜谱创建时间：2019-03-06 13:23:30