排骨凉水下锅，烧开后打掉血沫，捞出排骨，凉水冲净。
把胡萝卜，玉米切，排骨，4片姜，3颗枣（枣不要放多，放多了汤会变得枣味太浓），料酒（1小勺）一起放进电压力锅中。
煲汤模式25-30分钟。自然放气。出锅前放盐和白胡椒。根据自己口味。