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原来卷酥这样做!(中级西点师课程内容)

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作者: 作作兔
中级西点第一课 奶油角内 热狗卷酥

用料

原来卷酥这样做!(中级西点师课程内容)的做法步骤

步骤 1

完整步骤

步骤 2

第一部,先揉面团,然后放一边松弛20分钟

步骤 3

黄油先可以先擀到适合的大小

步骤 4

用油纸包好,松弛20分钟

步骤 5

反复的折,擀面

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步骤 6
步骤 6

用刀片,尺切条

步骤 7

卷在磨具上

步骤 8

刷全蛋液

步骤 9

脱去角内磨具,挤上奶油

菜谱创建时间:2019-03-06 09:06:52
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