手撕羊腿

作者： Eran私厨

距离女儿高考458天早餐2☺

用料

• 羊腿 1只
• 葱 半根
• 蒜 3瓣
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 香菜碎 少许
• 海鲜酱油 1勺
• 姜 2片
• 米醋 1勺

手撕羊腿的做法步骤

步骤 1

1，头一天晚上将羊腿煮熟，用手撕好装盘备用。

步骤 2

2，先依次将酱油、蒜、葱花、香菜放入撕好的羊腿上拌均，上锅蒸5分钟入味。取出后将青椒及红椒放入蒸好的羊腿肉中拌均，装盘即可。

菜谱创建时间：2019-03-06 07:07:21