手指面包

作者： 面点小食哥

用料

• 低筋面粉 180克
• 细砂糖 180克
• 蛋白 180克
• 蛋黄 120克
• 糖分 适量

手指面包的做法步骤

步骤 1

实现准备好所需食材（食材简单超市均可购买）

步骤 2

准备好材料（鸡蛋和蛋清都要放到无油无水盘中，不喜欢吃糖的可以少放糖）

步骤 3

蛋黄中加入事先准备好的细砂糖

步骤 4

使用打蛋器打发（打发至变白就可以，不用打太过）

步骤 5

将事先分好的蛋清加糖粉打发（糖分适量）打发至打蛋器拉起后可悬挂与打蛋器上不脱落。

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步骤 6

步骤 6

这个时间将烤箱预热上下200℃（顺便和同学来一张美美的自拍）

步骤 7

将1/3的蛋白放入蛋黄中搅拌。

步骤 8

将所有的蛋白都加入的蛋黄中。

步骤 9

将面粉加入打好的蛋黄中搅拌均匀。

步骤 10

充分搅拌后是这个样子的。

步骤 11

将搅拌好的糊放入裱花袋。

步骤 12

将裱花袋剪一个这么大的口。

步骤 13

然后缓慢的均匀的一条条的挤在烤盘上。喜欢吃细的话可以将裱花袋口剪小

步骤 14

做好啦！

手指面包的小贴士

超级简单又好的手指面包不喜欢吃太甜的可以少放糖。第一次发谢谢不足之处大家见谅

菜谱创建时间：2019-03-05 20:24:26