熟玉米粒洗净沥干水,撒入玉米淀粉和糯米粉充分拌匀,确保每粒玉米都裹上粉
平底锅加入大约能没过玉米粒的油,烧热,倒出2/3的油,将玉米粒下锅,尽量压平压紧,小火煎3分钟左右
将剩余的油倒入锅中,中火炸三分钟左右,颜色成金黄色即可出锅
在盘中铺厨房用纸,玉米烙盛入盘中,撒上白砂糖,开吃