油炸小黄鱼

作者： 汝森

按照得分高的菜谱做了两次，一半童鞋爱吃，一半不爱。索性开启黑暗腌制模式，居然得到全家称赞。图片上大部分是趁剩油炸的天妇罗，小黄鱼被盖下面了，勉强瞅瞅吧。料是根据手边刚好有的乱抓的

用料

• 小黄鱼
• 十三香 克
• 椒盐
• 台湾米酒 别太多
• 姜汁 现压一点
• 李锦记旧庄蚝油 适量
• 鲍鱼汁 比蚝油略多一点
• 酱油 一点
• 普通面粉 适量
• 面包糠

油炸小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼洗净，控水。前八项一起腌制超过十分钟（嗯，此乱配过十分钟炸就基本入味好吃了当然久点更好）

步骤 2

找个以前的图凑活 黄鱼在面粉里滚下，再在面板糠里滚下（主要面包糠买多了，没有应该影响不大）

步骤 3

设置温度180度，丢炸至金黄，开吃吧，没一点冷冻鱼的腥味儿，绝对好吃。下次炸心情好补图

菜谱创建时间：2019-03-05 18:06:14