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凉拌穿心莲

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作者: 杞垣

用料

凉拌穿心莲的做法步骤

步骤 1

穿心莲,摘去老梗,只取嫩叶。水烧开,关火,到入穿心莲,大概十秒钟捞出,过凉水,凉透后,取出沥干水分,放入盘中,撒上芝麻,放入蒜末。取一个碗,放入一勺糖,两勺生抽,三勺米醋,一勺盐,少许香油,调成汁,吃之前倒入调好的的汁,拌一下就可以了。吃辣的童鞋,可以切一点小米辣,放在菜上,用热热的油浇下去,或者拌入点红油辣子。

菜谱创建时间:2019-03-05 16:41:22
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