木耳泡发 洗净 切碎一些
香葱一小把 去须洗净 切成小段,不要切太长
热油,先炒鸡蛋,然后盛出来, 再放点油,香葱直接下锅炒,放入十三香,翻炒,稍微变色就可以下木耳了,继续翻炒,加盐,加入刚才炒好的鸡蛋 加入鸡精调味,也可不加
出锅了 颜色很好看