炸猪肉丸子

作者： 周妈小厨

用料

• 猪肉 1000克
• 鸡蛋 5个
• 料酒 3勺
• 大葱 一根
• 淀粉 适量
• 十三香 4勺
• 姜 6片
• 盐 2勺
• 鸡精 2勺
• 生抽 3勺

炸猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

将猪肉洗干净打成馅。加入盐鸡精料酒生抽葱姜鸡蛋拌匀，再慢慢加一些土豆淀粉。一次加一些。不能加太多。

步骤 2

锅里倒入适量油烧热

步骤 3

炸金黄色即可捞出

步骤 4

最后把炸第一遍的再重新倒入油锅里炸第二遍。这样脆。

步骤 5

炸好了

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步骤 6

步骤 6

炸了差不多二盘

步骤 7

做烩菜加一些

步骤 8

做汤加一些

菜谱创建时间：2019-03-05 10:59:00