尖椒干豆腐

作者： 77-1990

用料

• 豆腐皮 张
• 尖椒 个
• 生抽 勺
• 五香粉 克
• 水淀粉

尖椒干豆腐的做法步骤

步骤 1

干豆腐洗净，切菱形放水中浸泡10分钟（这样做出来的干豆腐更滑嫩），青椒也切菱形

步骤 2

热锅放油，加入泡好的干豆腐简单翻炒，加小半碗水防止糊锅，倒入适量五香粉，盖上锅盖焖两分钟

步骤 3

加入尖椒大火快速翻炒两分钟，炒软后加入生抽翻炒均匀

步骤 4

最后用水淀粉勾芡准备出锅装盘（淀粉加入少许水，就是调好的水淀粉啦）

菜谱创建时间：2019-03-05 09:16:55