凉拌鸡丝

作者： 小妖儿秋秋

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 金针菇 1把
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1大勺
• 醋 1大勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 胡椒粉 适量
• 料酒 1大勺

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

黄瓜，胡萝卜，金针菇，洗净切丝备用

步骤 2

鸡胸放姜片，料酒，大火煮15分钟，然后加锅盖关火闷10分钟

步骤 3

鸡胸用手撕成细丝

步骤 4

调汁儿：盐，糖，生抽，醋，胡椒粉，如果吃辣可以自行添加辣酱或者辣椒油，蒜切末儿

步骤 5

将黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇，鸡丝配上调好酱汁一起搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2019-03-04 21:07:00