1⃣️:蒸面!!!北方的姐妹们可以买到现成蒸好的卤面面条,那么南方妹子怎么办呢?嗯…我们可以买新鲜的鲜面条,回来只需要上锅蒸十来分钟,取出来晾凉备用就可以啦.2⃣️:将所有蔬菜肉类切好备用。 3⃣️:国内倒油,油热后下两颗花椒、葱花、姜片、倒入肉类翻炒,加入料酒、生抽、老抽翻炒片刻,分别倒入各类蔬菜,我是除了番茄其他一起倒入锅中翻炒几下后,将番茄加进去,炒烂,这时候菜基本也就半熟了,加一点水、看下颜色,颜色太浅的话可以加点儿酱油调色,半熟的菜加入适量咸盐,因为要拌面,所以可以稍微咸一点儿. 4⃣️:菜炒至半熟后,将蒸好的面条倒入锅中拌均!再继续倒入蒸锅中,上火蒸十五分钟即可! 是不是简单又快手呢?嘿嘿…关键还很美味呢!姐姐们不妨试试看吧!