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辣炒银鳕鱼粒

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吃腻了清蒸的银鳕鱼,今天突发奇想,转一个口味… 登登~ 切块辣炒! 下列调味料份量请参照步骤图~

用料

辣炒银鳕鱼粒的做法步骤

步骤 1

处理鳕鱼🐟洗净、切件、控水

步骤 2

用调味料腌一下🐟控水

步骤 3

辣椒切块或丝🌶️

步骤 4

蒜头起锅

步骤 5

将🐟倒下锅,煎一下。这里千万不要有水,鱼下锅后不要动它。

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步骤 6
步骤 6

滋滋滋……不要动哦~直至那面煎至金黄色

步骤 7

煎至金黄色后翻面再稍微煎一下

步骤 8

洒酒,盖锅盖十秒钟(懒人可忽略这一步,哈哈)

步骤 9

放辣椒🌶️

步骤 10

轻轻翻炒至熟~

步骤 11

上锅!😋

菜谱创建时间:2019-03-04 17:50:12
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