蔓越莓饼干

作者： JjMm

用料

• 蔓越莓 60克
• 黄油 110克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 200克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切成片自然融化

步骤 2

隔水融化，然后用筷子搅拌成浓稠的糊状即可。

步骤 3

加入低筋面粉和糖霜抓匀。

步骤 4

加入整个鸡蛋

步骤 5

揉成面团

步骤 6

加入蔓越莓（蔓越莓捣碎）用模具定型，然后放冰箱急冻室50分钟。

步骤 7

切片放到烤盘里，然后放进提前预热好的烤箱里，上下火170度，20分钟。15分钟观察饼干颜色，如饼干颜色变深就可以了。

步骤 8

看起来是不是很诱人，捣碎的蔓越莓口感香脆，甜度适中，棒棒的。

菜谱创建时间：2019-03-04 12:56:36