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枣泥磅蛋糕(加料版)

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作者: 顺德猫叔
这是我自己做了好多次的方子,每次做都要翻找,趁有空开个方子,这个方子吃起来不油不油不油,重要事情说三遍! 这是一条的份量,我做了双倍量,感觉可以分成三条了,爆头太厉害。

用料

枣泥磅蛋糕(加料版)的做法步骤

步骤 1

1.把干料切碎备用

步骤 2

2.黄油软化加红糖和盐打发至轻盈状态,再分次加入打散的鸡蛋,这是已经加蛋打发后的状态。然后再加入枣泥拌匀。

步骤 3

3.加入过筛的面粉类,J字拌至无干粉后加入桂圆干,枣碎和核桃碎,170度50分钟,出炉后扫朗姆酒。凉至温时包保鲜膜。

步骤 4

这是第二天回油的状态

菜谱创建时间:2019-03-04 12:55:16
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