快速搞定红烧肉

作者： Cindy_D

用料

• 五花肉500 克
• 料酒 1勺
• 冰糖 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 葱 2片
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 花椒 10粒
• 干辣椒 1个

快速搞定红烧肉的做法步骤

步骤 1

原材料备好

步骤 2

焯肉！沥水

步骤 3

小火炒冰糖

步骤 4

依次放入葱姜蒜、花椒、香叶、八角，小火炒

步骤 5

加肉炒一会，倒料酒、生抽、老抽

步骤 6

炒一会倒热水，炖45分钟，然后大火收汁15分钟

快速搞定红烧肉的小贴士

哈哈哈哈肉多炖会不腻！最好选三层肥肉瘦肉夹杂着的那种肉来做！

菜谱创建时间：2019-03-03 21:19:49