洋葱切丝
牛里脊清洗切丝,也可以在市场买好让商家帮忙切好,回家清洗即可
锅中加入油烧热,到入里脊翻遍略微变色加入料酒继续翻炒,加入料酒是为了祛除腥味,料酒选用的是没有味精的
里脊炒熟至8成,加入洋葱炒至透明,放入盐就可以出锅了
装盘上桌