鸡翅洗净吸干水分,划几刀,加料酒盐腌五分钟去腥。
奥尔良烤料加水混合均匀,加一点盐腌入味。我是从前一天中午十二点多到第二天早上九点。放冰箱保鲜室的。
烤箱190℃预热两分钟,锡纸刷油,放上鸡翅,滴几滴柠檬汁,烤箱温度调至150℃烤20分钟。再刷一点料汁,继续烤20分钟。
注意温度不要太高,会烤裂,不好看😳😳😳