鸡翅放入网篮,水末过鸡翅,5分钟/50度/速度5清洗。
沥干的鸡翅背面划两刀。
主锅加入油和姜片,3分钟/V/小勺,爆香。 放入鸡翅和所有调味料,设置20分钟/V/反转小勺,最后八分钟拿掉小量杯盖收汁。
出锅前,设置4秒/反转速度2,颠锅。
出锅,撒上少许白芝麻!乘热享用吧😋