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胡扯面馆🍜

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作者: 面食为主

用料

胡扯面馆🍜的做法步骤

步骤 1

把盐和面和成光滑的面团!

步骤 2

和好面团醒10分钟后,再揉面团,再醒10分钟,使面团更加劲道!!

步骤 3

把醒好的面团切成小剂子,用擀面杖擀成这样,用筷子中间压一下!抹上油,盖上保鲜膜再次醒至少一个小时

步骤 4

醒好面以后开始扯面,锅里烧开水把扯好的面下熟,放在凉开水中捞出,这样面会更劲道!

步骤 5

最后一步到了把剩下的食材放在碗里浇上热油,好吃劲道的油泼面就大功告成了!

菜谱创建时间:2019-03-03 12:12:45
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