家常版有机菜花炒肉片

作者： 为心爱的人下厨房118

用料

• 糖5 克
• 盐7 克
• 生抽3 勺
• 小米辣切碎 姜切碎、蒜切片
• 太太乐鸡精少许 海天蚝油少许

家常版有机菜花炒肉片的做法步骤

步骤 1

姜、小米辣切碎粒……

步骤 2

大蒜切成片状……

步骤 3

我选用的猪的前腿肉....炒菜比较好吃😋……

步骤 4

这是焯水一分钟后，凉水过凉后......

步骤 5

橄榄油爆香姜蒜小米辣....

步骤 6

加入肉片炒至变色后加入少量料酒......

步骤 7

加入焯烫好的有机菜花，最后加入生抽调味，再加入鸡精、蚝油、盐巴....炒熟即可！

家常版有机菜花炒肉片的小贴士

菜花焯水时间不要过长，时间过久就不脆了.最好焯水捞出来过冷水，那样会更脆一点！

菜谱创建时间：2019-03-03 09:07:20