牛奶银耳炖雪哈（高压锅快手版）

作者： Au720

雪哈和燕窝一样，有很多说法是营养价值并没有宣传的那么高，看个人喜好呗，喜欢就偶尔吃一些，食物自身总是没有错的，都是大自然的馈赠，只是人们总是赋予它们太多含义，以前隔水炖总要半个小时左右才能好，尝试高压锅版后，不到十分钟即可完成，十分方便

用料

• 雪哈 3g
• 银耳 10g（视朵的大小，大概一只手掌托起的量）
• 牛奶 250ml
• 大枣 2颗
• 枸杞 一小把
• 干桂花（选加） 适量
• 椰粉（选加） 适量

牛奶银耳炖雪哈（高压锅快手版）的做法步骤

步骤 1

雪哈提前泡发，完全泡发大概七八个小时

步骤 2

泡发后的样子

步骤 3

银耳泡发撕小朵

步骤 4

加入牛奶，大枣和枸杞

步骤 5

高压锅加入刚刚覆盖锅底量的水，将小盆放入高压锅中，定时5分钟，因为水量很小，大概两三分钟即可加压完成，时间到后，不用立刻放气，因为水量小，大概一两分钟就会自行减压完成

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅后可以适量加入干桂花、椰粉等喜欢的食物调味、也可不加

步骤 7

我比较喜欢这种椰粉，配料只有椰子原汁，没有添加糖、植脂末、香精等各种添加剂，味道很香浓

菜谱创建时间：2019-03-03 09:01:59