咖喱新吃法【咖喱茄子】

作者： 歪厨

咖喱热量太高，味道又不错，减脂解馋必备。仍然是一个人的量

用料

• 原味咖喱 2g(只是借味道)
• 茄子 半个
• 青辣椒 3分之一个
• 盐 适量(酌量添加)
• 水 适量
• 香菜 一点点
• 蒜 7瓣
• 葱 10cm的一段
• 姜 适量

咖喱新吃法【咖喱茄子】的做法步骤

步骤 1

茄子滚刀块，青辣椒切小块，或者小丝，咖喱拿出来准备好。葱姜蒜切小，但不用切过小。

步骤 2

不干锅中，适量油大概2g左右，葱姜蒜爆香，咖喱放入。

步骤 3

放入茄子和青辣椒，锅里干了的时候，放入小2g 水，再干了的时候再加同样量的水。加盐。

步骤 4

收汁，出锅。香菜点缀

菜谱创建时间：2019-03-03 08:50:51