【樉樉的小厨房】清热润肺化痰止咳～川贝金桔柠檬膏小美版

作者： 玩美食的爽爽

金桔柠檬膏简直是喉咙的救星 金桔超级润喉，吸烟喝酒多，讲话多，喉咙痰多，早晚来一杯，效果超级棒 功效:清热润肺,化痰止咳。 用途:用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚老咳,心燥睡眠不安

用料

• 金桔 500克
• 黄柠檬 2个
• 川贝 10克
• 黄冰糖 500克
• 盐 适量

【樉樉的小厨房】清热润肺化痰止咳～川贝金桔柠檬膏小美版的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

金桔和柠檬加盐搓洗，放入小美网锅，主锅放水没过金桔，5分钟/50度/速度5清洗干净，川贝洗净备用。

步骤 3

金桔去蒂，表皮划开似灯笼形，柠檬切去头尾，切片去籽。

步骤 4

主锅内放入一半金桔。

步骤 5

再放入200克黄冰糖。

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步骤 6

步骤 6

放一层柠檬片。

步骤 7

再放入另一半金桔。

步骤 8

撒上200克冰糖。

步骤 9

再放上一层柠檬，撒上川贝。

步骤 10

放入最后100克冰糖，腌制1小时。

步骤 11

以60分钟/100度反转速度小勺熬制。

步骤 12

玻璃瓶煮开15分钟消毒，取出晾干或用厨房纸巾擦干水份。

步骤 13

川贝金桔柠檬蜜晾凉至40度左右即可装瓶，开盖晾至全凉后盖盖子。

步骤 14

冰箱冷藏可保存约2个月，开水或温水冲泡即可饮用。

【樉樉的小厨房】清热润肺化痰止咳～川贝金桔柠檬膏小美版的小贴士

金桔籽不要去掉，有镇咳作用，柠檬籽要去掉否则容易发苦。普通勺子一勺可以兑100毫升温水，甜度适中，老人小孩孕妇均可饮用，小孩不肯喝水，这个简直是神器，多喝也无妨，咳嗽前期还能起到预防作用，有糖尿病的最好少喝哦。

菜谱创建时间：2019-03-02 23:05:53