姜丝蒜头蒸排骨

作者： 娜娜随心记

从老爸那里偷学来的😄

用料

• 排骨 1条半
• 盐 小半勺
• 生抽 2勺
• 姜 2片
• 蒜头 4片
• 生粉 1小勺

姜丝蒜头蒸排骨的做法步骤

步骤 1

姜切条蒜剁碎

步骤 2

这种小汤勺生抽2勺

步骤 3

小半勺盐

步骤 4

1小勺生粉

步骤 5

以上材料全部拌入洗净控干水的排骨腌制半小时，中途多搅拌几次。

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步骤 6

步骤 6

锅里烧开水后放入排骨大火蒸5分钟再中火蒸10分钟。放上香菜点缀即可出锅。

姜丝蒜头蒸排骨的小贴士

要蒸排骨前，倒掉图5步骤腌制排骨的水份。蒸排骨过程还是会出汤汁的。捞饭更香😇

菜谱创建时间：2019-03-02 18:57:05