三丝春卷

作者： 蜗壳张

用料

• 肉丝 适量
• 土豆丝 适量
• 萝卜丝 适量
• 青椒 半个
• 葱蒜 适量

三丝春卷的做法步骤

步骤 1

准备炒的料

步骤 2

事先下锅热水抄一下，沥干

步骤 3

淀粉、生抽、料酒、蚝油、水稍许，拌一下肉丝，备炒

步骤 4

三丝放锅里炒一下的，加少许盐、糖

步骤 5

第一层春卷抹油

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步骤 6

步骤 6

叠加第二张春卷皮

步骤 7

放入三丝馅

步骤 8

卷完，刷油

步骤 9

空气炸锅，15分钟，180度

步骤 10

完成

步骤 11

如果是单层春卷皮的话，肉丝不太熟皮糊了，所以要双层，而且，内馅的水分不会太影响脆皮口感，双层的皮脆脆，口感好一些

菜谱创建时间：2019-03-02 17:35:36