手切肉韭菜煎饺

作者： 元宵22

用料

• 水 适量
• 面粉 适量
• 油 20克
• 盐 5克
• 鸡蛋 1个
• 韭菜 500克
• 猪肉 200克
• 十三香 适量
• 味达美 适量
• 耗油 适量

手切肉韭菜煎饺的做法步骤

步骤 1

先和面，水，面粉➕个鸡蛋，面和出来更有韧性

步骤 2

韭菜切细段

步骤 3

肉冻一下，切成小肉丁，越小越好

步骤 4

调馅，韭菜➕肉丁，放十三香，油，盐，味达美，耗油，等调匀

步骤 5

包出来水饺，准备平底锅

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步骤 6

步骤 6

开火，倒上油，油热转小火放水饺，煎至底部金黄色加水，（韭菜馅不需要太多水，烂了不好吃）转大火，水没了关火

步骤 7

最后出锅，美味的煎饺做好啦

菜谱创建时间：2019-03-02 16:55:18