简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼

作者： Cindy_D

用料

• 鲅鱼 1条
• 料酒 1勺
• 葱 少量
• 糖 2勺
• 酱油 1勺
• 韩国辣酱 1大勺
• 花椒 5粒
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 八角 1个
• 小米辣 2个
• 白醋 1勺

简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼的做法步骤

步骤 1

烧油，蒜瓣、小米辣、葱、姜、八角一起入锅，加辣酱

步骤 2

锅内加三分之一热水，烧开后放鱼

步骤 3

加米醋一小勺，白糖，酱油，料酒一勺（不分前后顺序）

步骤 4

盖上锅盖烧20分钟，最后大火收汁

菜谱创建时间：2019-03-02 14:16:04