将葱和香菜切块，放碗里加生抽和盐拌匀，我家里正好有煮熟的鸡蛋一起腌上了
水开了下面，我用的是陈克明家最细的那种挂面。
面快煮熟时，将腌好的葱花香菜倒入锅内，再煮一分钟就可以出锅了。家里没有菠菜了，没放，可以放几根菠菜煮一下更营养。