五花肉炒茶树菇~

作者： 小鱼儿水里游

超级下饭的一道菜呀~ 感觉茶树菇拿来炒比炖汤好吃

用料

• 五花肉
• 茶树菇
• 红尖椒
• 青尖椒
• 蒜头
• 葱头
• 味极鲜酱油
• 料酒
• 食盐

五花肉炒茶树菇~的做法步骤

步骤 1

茶树菇提前泡水，有的比较长的可以用剪刀剪成两段~

步骤 2

蒜头，葱头，青尖椒，红尖椒切好~

步骤 3

五花肉切薄薄的小块（炸出来更好吃~） 然后就是先把五花肉炸油，炸得五花肉干干的，这样吃起来才不会油腻~ 五花肉炸出油后加蒜头、葱头爆香，接着放青红尖椒和泡软的茶树菇下锅翻炒~ 翻炒一会就把之前泡茶树菇的水倒进锅里，加盐巴，酱油，料酒，盖上锅盖焖一会，让茶树菇和五花肉都吸入汤汁~

步骤 4

最后，一道美味下饭的五花肉茶树菇就出盘啦

菜谱创建时间：2019-03-02 09:45:24