1⃣ 100克粉过筛后用175克牛奶拌匀
2⃣再加入35克糯米粉,拌成粘稠状
3⃣15克橄榄油或山茶籽油,中火加到微热
4⃣中火炒15分钟左右,水份蒸发,成团状
5⃣将粉团平均分,每个大概28-29克
6⃣放进月饼模子,一压成形[耶]
不知道完整版的视频能不能传上来,试试
这个其实很简单,炒粉团的时候火不能太大,容易焦 要慢慢地把水份蒸发 月饼模具淘宝上有,我用的是50克的…建议大家和孩子一起玩,他们会很开心的