广味腊肠两根，斜切成片。先用小火把腊肠炒一下，有点锅巴会更香。用盘子装起来先放一边，等土豆片快炒熟了再下锅
加适量菜油、花椒，放土豆片翻炒，加盐、鸡精，炒一会儿快熟了，放蒜和腊肠，继续翻炒，快起锅的时候放葱。融合蒜香葱香腊肠香的土豆片，简直太下饭了！