豉汁排骨焖南瓜

作者： 伍吖木

一口融化，柔中带刚

用料

• 排骨 一条
• 南瓜 500克
• 阳江豆豉 一勺
• 蒜 2-3瓣
• 盐
• 味极鲜

豉汁排骨焖南瓜的做法步骤

步骤 1

排骨处理干净沥水，放适量盐腌一下

步骤 2

南瓜切小块，蒜和豆豉切丁备用

步骤 3

热锅后下蒜和豆豉爆香

步骤 4

下排骨，翻炒

步骤 5

加入南瓜，加一点水，继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入适量盐、味极鲜，加水差不多末过食材，小火焖煮

步骤 7

是不是翻炒一下避免黏底，待南瓜开始焖出蓉的质感，收汁，起锅

菜谱创建时间：2019-03-01 19:41:25